É graduada em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). Atuou como farmacêutica durante dez anos, na Drogaria do Jairo e, desde 1997, é bioquímica no Laboratório Dalmo Coutinho com atividades nas áreas administrativa e de análises clínicas. Ao longo de sua carreira participou de diversos encontros, seminários, congressos e cursos voltados para a sua formação. No Espaço Gera, Sheila será a responsável pela unidade do Laboratório Dalmo Coutinho.